Um brinde ao Dia Internacional da cerveja!

Hoje, Dia Internacional da Cerveja, partilhamos algumas curiosidades sobre esta bebida tão apreciada.
 

Tão antiga quanto o vinho

Ao que parece a esta bebida tem origem na Mesopotâmia, mais especificamente na Suméria, onde há milhares de anos já se produzia uma bebida fermentada, a partir de cereais.
 

A maior celebração

A cidade de Munique, na Alemanha, é a anfitriã do maior festival de cerveja no mundo. O Oktoberfest realiza-se durante 16 dias e atrai, a cada ano, cerca de 6 milhões de visitantes.

Desafio à gravidade

Segundo a BBC, investigadores de Stanford concluíram que as suas bolhas conseguem mover-se não apenas para cima, mas também para baixo, desafiando assim as leis da gravidade.

Benefícios para a saúde

Segundo o site especialista em temas de medicina, WebMD, os ossos podem ficar fortalecidos pelo consumo de cerveja, por ser rica em silício, um componente que auxilia na concentração de cálcio e outros minerais.
 

Já o xanthohumol, o composto químico que se encontra no lúpulo presente na cerveja, segundo o Science Daily, ajuda a combater os danos dos radicais livres no cérebro. Logo, pode ser capaz de prevenir o avanço de doenças como o Alzheimer ou o Parkinson.
 

Primeiro hino português em sua honra

A Confraria da Cerveja lançou hoje “Viva a Cerveja”, o tema criado e interpretado pelos “The Lucky Duckies”, para assinalar o Dia Internacional da Cerveja.